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毛毛菜好“背油”

作者: 龙岩网 发布时间: 2020年04月05日 02:06:56

  四川方言词不胜枚举,今天来说说“背油”这个词。

  小时候在偏僻的农村生活,改革开放的春风还没有吹拂之前,农村人的生活很是艰苦。每年春末夏初,家家户户的腊肉所剩无几。这个时段,农村人的活路很繁重,坡上的豌豆胡豆要收回家,水田里的秧苗要马上插上。活路重,饭菜又不好,可苦了农民们。悬挂在屋脊上的一捆猪油成了一家人唯一的希望。农妇们做饭炒菜的时候,总想用最少的猪油做出可口饭菜。她们最怕炒毛毛菜,因为毛毛菜耗费猪油,放再多的猪油在里面也感觉不到油腥味。所以,那些猪油所剩无几的家庭,干脆就不炒毛毛菜,说是毛毛菜好“背油”。

  草堂街道的罗狗娃,这几年在外面打工挣了不少钱。每次遇见他,他总是感叹自己文化少,在外面总是干脏活累活。所以,他发誓要让儿子把书读好,不要再像他一样,靠体力挣钱。可惜事与愿违,他那个儿子就不是个读书的料子。去年暑假,我去他家玩耍,他硬是把儿子托付给我,让我给他儿子补习补习作文。我这个人情面薄,只好答应下来。第一天,龙岩新闻网,我让他儿子自己随意写篇作文。他儿子痛苦地咬了一上午的笔头,最后交给我一篇不足三百字的作文。一篇短短的文章,错别字居然占了三分之一。我把实情汇报给罗狗娃,他也束手无策。加之这些年孩子成了留守儿童,在外面和一些不三不四的街娃鬼混,养成了一些恶习。看到儿子的教育这样耗费精神,罗狗娃悔恨当初不应该外出打工。哎,教育孩子比打江山还难啊!现在物质丰富了,孩子各方面的条件好了,他们厌学的情绪也多了,我们当家长的当老师的教育起来硬是“背油”啊。

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