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东南亚有什么美食 东南亚美食有哪些

作者: 龙岩网 发布时间: 2020年02月03日 22:47:20

  东南亚有什么美食,东南亚美食有哪些?东南亚旅游实在是很好的选择,东南亚的景点很多,而且在东南亚 旅游比在欧洲旅游便宜很多,它的美食更是一绝。要说东南亚有什么美食,这就要一一列举了。泰国、新加坡以及马来西亚都是美食云集的国家。接下来就为大家找找东南亚美食,龙岩新闻网,看看东南亚美食有哪些。

  一、泰国美食

  1、冬阴功汤

  冬阴功汤是泰国最有名的美食,是用新鲜大虾煮成的酸辣汤,酸甜辣都有,这道五味俱全的美食加入柠檬汁,所以会是酸的。来泰国最好来尝尝这道菜。

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  2、泰式海鲜

  泰国有漫长的海岸线,在曼谷和南部的各个海岛都很容易吃到美味海鲜。

  3、青木瓜沙拉

  青木瓜沙拉是泰国的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,在饭前吃一点绝对让你胃口大开。

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  4、泰式菠萝饭

  泰式菠萝饭以炒为主,菠萝饭诱人的口感和颜色都让人流连忘返,选用新鲜的菠萝掏空,然后将菠萝果肉炒入泰式香米饭当中,使得炒饭的风味独特,口感鲜甜,看上去很色香味俱全。

  5、龙虾

  普吉岛上吃海鲜,龙虾都一人一个,在普吉岛最有色彩的就是那些在街边的海鲜档了!人手一只大龙虾,真是想想都惬意的美事啊!

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  二、新加坡美食

  1、辣椒/黑胡椒蟹

  新加坡最著名美食是辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。口味重的特别喜欢这道美食,用蕃茄辣椒汁淋在新鲜螃蟹上,光看就觉得可口,让人忍不住吞口水。

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  2、海南鸡饭

  海南鸡饭是新加坡的一道“国菜”。饭是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的,所以特别香滑可口。所以这道菜一定要来吃吃看。

  3、肉骨茶

  这道美食是大众的早餐和夜宵。原汁原味的肉骨茶在唐人街牛车水的大排挡。

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  4、叻(lè )沙(Laksa)

  叻沙是到新加坡必吃的小吃之一。 正宗叻沙是椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。色香味俱全。

  5、咖喱鱼头

  咖哩鱼头是新加坡风味的美食代表之一,辣中带甜、香味浓郁、辛辣够劲。真是好吃到爆。

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  三、马来西亚美食

  1、沙爹

  在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴,系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕( Ketupat)和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃。

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  2、椰浆饭

  即加了椰奶的米饭,配上小鱼干、水煮蛋、烤花生和小黄瓜丝等,也是一道很受欢迎的早餐。

  3、马来煎饼

  在马来西亚境内随时都能叫到的早点。这是由小麦面团,加上打过的鸡蛋和碎洋葱包裹起来所做成的香脆馅饼。

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  4、手扒饭

  在吉兰丹和丁加奴地区受欢迎的早点。里面的主要填充物是长占米和咖喱鱼。

  5、马来辣沙拉

  用凤梨、小黄瓜、豆腐、切碎了的明虾肉及煮好的鸡蛋切丝后制成,用花生酱调好,味道非常好。

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  6、炒稞条

  系用平板米条和切碎了的大蒜一起搅拌后,再加上新鲜的明虾、豆芽和蛋丝,用酱油和辣椒酱调味而成。

  7、咖喱叻沙

  即在面条上浇上咖喱酱,配料加上鸡肉块、豆腐和豆芽一起烹制而成,口味比较辛辣。

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