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皮蛋,让老外惊讶,餐馆里让食客惊艳~(来源

作者: 龙岩网 发布时间: 2020年02月03日 10:59:59

  一段外国人吃中国皮蛋的视频,火了

  是太美味么?是太诱人么?是太难得么?

  不,是太难吃了!

  什么?我大中华的美食竟然俘获不了外国人的舌尖?

  

皮蛋,让老外惊讶,餐馆里让食客惊艳~(来源

  

皮蛋,让老外惊讶,餐馆里让食客惊艳~(来源

  表情最能反映一个人内心的真实?

  满脸都写着拒绝

  看着他们面目狰狞,一脸拒绝的样子,不知道的还真以为皮蛋有多难以下咽呢?

  但是也可以理解,因为皮蛋是中国的“特产”,国外没有,而且剥开的皮蛋有浓郁的碱味,这味道会让他们产生更严重的排斥心理。

  不仅味道上排斥,而且在颜值上,也落了下风,这也会促使外国人在见到皮蛋的第一反应,就感觉这是一个散发着绿色幽光的“恶魔之蛋”。

  因为过于恶魔,所以皮蛋在国外的名称都非常不好,但是也偏偏独特,因为皮蛋“臭名远扬”,因此在油管上,很多人都好奇这皮蛋到底是怎么做出来的,油管上做皮蛋的视频也由此火遍世界。

  在中国,皮蛋是一种不可多得的美味,它是由鸡蛋、鸭蛋或者鹌鹑蛋经过特殊的碱性石灰发酵闷熟而成的一种美食,风靡全国。

  在油管上,曼食慢语就发了一则皮蛋教程,身在异国他乡,难免会对国内的传统美食产生思念,而这款皮蛋制作的教程上传油管之后,也引起了国外人的纷纷围观:

  

皮蛋,让老外惊讶,餐馆里让食客惊艳~(来源

  

皮蛋,让老外惊讶,餐馆里让食客惊艳~(来源

  准备材料

  

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  蛋得准备根据喜好

  

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  清洗

  

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  泡茶备用

  

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  晾干水分

  

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  皮蛋粉加入不含碘的盐

  

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  加入茶水搅拌混合成糊状

  

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  拌好的糊状物质放凉之后均匀裹在蛋上

  

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  三个一组封袋

  

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  盒子垫上布放置裹好的蛋

  

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  放置阴凉避光的地方

  

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  成品鹌鹑蛋

  

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  成品鸡蛋

  

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  成品鸭蛋

  

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皮蛋,让老外惊讶,餐馆里让食客惊艳~(来源

  皮蛋已经是我国传统风味美食,在中式餐厅里更是深受食客喜爱的小吃,且还具有很高的药用价值,今日国内新闻,所以成功取悦了国人的舌尖。

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