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十载风华·奋斗者

作者: 龙岩网 发布时间: 2022年11月29日 18:11:45

“十载风华·奋斗者”本期介绍“粤菜师傅”赖岽。从事餐饮近三十年,从学徒到品牌负责人,他一直奔跑在粤菜传承创新的道路上。为培养更多高技能烹饪人才,他把广东省粤菜师傅大师工作室搬到龙华海年职业培训学校,龙岩新闻,特邀培训专家成立专家委员会。这十年,海年教学设备逐渐完善,师资力量增强,龙华区粤菜师傅技能竞赛、公益培训也放到海年开展。2020年至今,他和团队共培训专业厨师超5000人,让粤菜名片在世界舞台上展现可信、可爱、可敬的中国形象。(编辑:王佳 陈小雨)

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