原创 精选美食菜谱，简单好学的家常菜，香辣可口，开胃下饭，营养美味

2022-07-22 11:15 来源: 小明娱乐

原标题：精选美食菜谱，简单好学的家常菜，香辣可口，开胃下饭，营养美味

1.肉炒花菜

食材配料；

猪肉，花菜，尖椒，红椒，干辣椒，姜，蒜，油，盐，生抽，鸡精，料酒，蚝油。

做法步骤；

1.准备好食材，首先花菜清洗干净，切小朵。

2.锅里倒水烧热，倒入花菜焯水，捞出来控水备用。

3.把姜，蒜，干辣椒清洗切碎。

4.再把青椒，红椒清洗后切段，龙岩旅游，猪肉清洗切小片。

5.锅里放油烧热，放姜，蒜，干辣椒翻炒出香味。

6.放肉片翻炒出油，倒入生抽，蚝油，料酒翻炒上色。

7.加入青椒，红椒翻炒后倒入花菜，盐翻炒均匀。

8.炒到上色，撒上鸡精翻炒均匀就可以关火装盘了。

2.鸡蛋炒肉

食材配料；

猪肉，鸡蛋，红椒，青椒，葱，姜，蒜，油，盐，生抽，料酒，鸡精，蚝油。

做法步骤；

1.先把猪肉清洗干净，切成片。

2.把姜，蒜清洗切碎，青椒，红椒清洗切片。

3.再把鸡蛋打入碗里搅拌均匀备用。

4.锅里放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，煎炒好，铲出来备用。

5.热锅里放油，放猪肉片翻炒出油，倒入姜，蒜翻炒出香味。

6.再倒入青椒，黄金翻炒后放料酒，蚝油翻炒上色。

7.最后倒入煎好的鸡蛋，盐，鸡精，葱花一起翻炒均匀即可装盘。

3.青蒜炒腊肉

食材配料；

青蒜，腊肉，青椒，红椒，油，盐，姜，蒜，鸡精，料酒，生抽，蚝油。

做法步骤；

1.准备好食材，首先腊肉清洗干净，切成皮。

2.把姜，蒜清洗切碎，青蒜清洗后切段。

3.再把青椒，红椒清洗后切成片。

4.锅里放油烧热，放腊肉翻炒出油，卷起。

5.放姜，蒜翻炒后加料酒，蚝油翻炒均匀。

6.倒入青蒜，红椒，青椒翻炒均匀。