原创 精选美食菜谱,简单好学的家常菜,香辣可口,开胃下饭,营养美味
2022-07-22 11:15 来源: 小明娱乐
原标题:精选美食菜谱,简单好学的家常菜,香辣可口,开胃下饭,营养美味
1.肉炒花菜
食材配料;
猪肉,花菜,尖椒,红椒,干辣椒,姜,蒜,油,盐,生抽,鸡精,料酒,蚝油。
做法步骤;
1.准备好食材,首先花菜清洗干净,切小朵。
2.锅里倒水烧热,倒入花菜焯水,捞出来控水备用。
3.把姜,蒜,干辣椒清洗切碎。
4.再把青椒,红椒清洗后切段,龙岩旅游,猪肉清洗切小片。
5.锅里放油烧热,放姜,蒜,干辣椒翻炒出香味。
6.放肉片翻炒出油,倒入生抽,蚝油,料酒翻炒上色。
7.加入青椒,红椒翻炒后倒入花菜,盐翻炒均匀。
8.炒到上色,撒上鸡精翻炒均匀就可以关火装盘了。
2.鸡蛋炒肉
食材配料;
猪肉,鸡蛋,红椒,青椒,葱,姜,蒜,油,盐,生抽,料酒,鸡精,蚝油。
做法步骤;
1.先把猪肉清洗干净,切成片。
2.把姜,蒜清洗切碎,青椒,红椒清洗切片。
3.再把鸡蛋打入碗里搅拌均匀备用。
4.锅里放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液,煎炒好,铲出来备用。
5.热锅里放油,放猪肉片翻炒出油,倒入姜,蒜翻炒出香味。
6.再倒入青椒,黄金翻炒后放料酒,蚝油翻炒上色。
7.最后倒入煎好的鸡蛋,盐,鸡精,葱花一起翻炒均匀即可装盘。
3.青蒜炒腊肉
食材配料;
青蒜,腊肉,青椒,红椒,油,盐,姜,蒜,鸡精,料酒,生抽,蚝油。
做法步骤;
1.准备好食材,首先腊肉清洗干净,切成皮。
2.把姜,蒜清洗切碎,青蒜清洗后切段。
3.再把青椒,红椒清洗后切成片。
4.锅里放油烧热,放腊肉翻炒出油,卷起。
5.放姜,蒜翻炒后加料酒,蚝油翻炒均匀。
6.倒入青蒜,红椒,青椒翻炒均匀。