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百年建筑“凤凰涅槃” 成丰面粉厂将成济南时尚新地标

作者: 龙岩网 发布时间: 2020年08月08日 22:23:04

  近来,很多济南人在经过天桥北头西侧的成丰面粉厂旧址时,发现经过疫情在家封闭的几个月后,这里大变样了,变得不像以前熟悉的那个有些残破的老厂房了,一种旧时模样与时尚气息并存的新面貌让人眼前一亮。
  记者去年曾两次采写专稿,报道这座在济南具有重要历史地位的工业遗产的存留与发展问题。上周末又专门来到这座老厂房,对正在进行的改造情况进行了采访,一座时尚新地标已呼之欲出。

百年建筑“凤凰涅槃” 成丰面粉厂将成济南时尚新地标

改造后的仓库内景(效果图)

  成丰面粉厂几座老建筑外观已经基本改造完成
  成丰面粉厂的历史、特点、价值在去年的专稿里已经有详细介绍,在这里就不再赘述了。
  此次改造的设计者,是山东意匠建筑设计有限公司设计总监刘奎和他的团队。刘奎介绍,济南自开商埠已有100多年,拥有数量众多的近代工业遗产。但随着时代的发展变化,大量遗产类建筑逐渐消失。成丰面粉厂记录了老济南政治、经济的发展。通过对成丰面粉厂的保护改造,能够使其产生新的社会价值。他和团队成员在前期通过对成丰面粉厂建筑群的调研与多次踏勘,感觉这座老建筑可以反映出中国人在向西方学习过程中的主动性、选择性与灵活性,它就是在东西方文化的碰撞与融合中诞生的。透过建筑的表面和对历史的分析,可以深刻感受到成丰面粉厂的企业精神、企业理念、企业文化,也可以说是中国近代实业的一个缩影。当代人对它的艺术价值的认可,已经存在于情感与记忆之中。成丰面粉厂虽然只有100余年的历史,但经历过民国早期、日占时期、国民党时期与新中国成立至今四个时间段,经历过炮火和火灾的洗礼,依然得以相对完整地保存至今,是非常难得的。“对这座老建筑深厚的历史文化资源进行挖掘与整合,进行整体保护和利用,能够呈现成丰面粉厂的历史风貌与时代新貌,可以唤醒老济南人的记忆。”
  记者在成丰面粉厂看到,这里的改造已经告一段落,根据原有建筑的格局分为了四个区:第一个区是原粮仓库,也称小麦仓库,是堆放生产材料的地方,位于整个厂区的东北部,坐北朝南,单跨三开间。原粮仓库立面顶部呈硬山顶,顶尖部做双弧线造型,自顶部弧线处向下做延长线,延长线恰与两小拱窗窗洞的中心线重合,两小拱窗中间开弧形大拱窗,三者构成“一主二从”之势,内部整体梁架等都保存较好;第二个区是制粉楼。这座楼曾经是济南的最高建筑,虽曾受到炮火、火灾等侵害,但整体框架仍完好;第三区是成品仓库,分为东、西两库,两库都是单层木屋架形式;第四区则是位于原厂区南部的厂部办公楼,是核心建筑。整个建筑是当时普遍流行的砖石结构,很多细节处设计充分体现了西方建筑同中国实际相结合的特点。

百年建筑“凤凰涅槃” 成丰面粉厂将成济南时尚新地标

正在改造的老厂房

  让历史与时尚邂逅,使百年建筑“凤凰涅槃”
  确定了建筑的现状和损害状况等以后,刘奎团队设计制定了改造方案。首先,他们确定本次设计的愿景是让济南成丰面粉厂(成丰Art园区)成为以济南近代工业遗存为依托,在省内乃至国内地标性的文化主题创意园区;让成丰面粉厂通过本次设计“凤凰涅槃”,成为当代的经典,未来的历史。
  刘奎说,要坚持“不忘本来、吸收外来、展望未来”。要让文物“活起来”,以本案为例,如何让闲置已久的成丰面粉厂“活起来”,重新绽放往日的活力呢?首先就应该是尊重历史。方案对建筑遗存根据不同的特质进行了原真性保护和展示。再就是引入当代。这个方案使用了时尚的语言、环保的材料和先进的技术,对成丰面粉厂实施尊重历史的有机保护、创意、更新。还有就是续写历史。让这座百年老厂未来的历史有迹可寻。
  “我们这次的改造是具有很大挑战的,突破了很多固有的困难。成丰面粉厂是市级文物保护单位,不具备按照类似圆明园这种遗址式保护方式的价值和条件;如果复原性保护成丰面粉厂,比如被烧的制粉楼,最大困难是缺乏火灾前相关建筑图纸和照片,已经不存在相应的修复依据,盲目进行恢复与造假无异;即使能够将其修复回历史原状,也无法使其满足现代创意文化园区的服务需求。所以,要是以传统保护的角度来对待成丰面粉厂,没有什么实际意义,也难以使其活起来。”基于这些原因,设计团队一致认为,将成丰面粉厂建设成为成丰ART,成为济南一处新的地标、新的文化景观。将建筑保护与创意相结合,不但将历史建筑很好地保护起来,也让新的技术与材料赋予这些历史建筑新的活力。

百年建筑“凤凰涅槃” 成丰面粉厂将成济南时尚新地标

正在改造的成丰面粉厂全景

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